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사조대림(003960)은 프리미엄급 맛살 '로얄크랩'을 출시한다고 15일 밝혔다. 사조대림의 로얄크랩은 국내 최초로 게 다리 살 형태를 구현한 프리미엄 맛살이다. 이번 신제품은 기존 제품 대비 확연하게 업그레이드된 식감이 특징이다. 향상된 세절 기술을 적용해 맛살 가닥을 세계 최초로 0.5㎜ 단위로 가늘게 뽑아내는 데 성공했다. 원료는 붉은 대게 살을 선택해 깊은 맛을 살렸고 부재료인 게 엑기스 배합을 조정해 게맛살 생산 중 살균과 냉각 처리 단계를 거친 후에도 게 다리 살 풍미가 지켜질 수 있도록 개
사조대림은 오븐에 구운 닭가슴살 바 ‘직화에 꼬치닭’ 2종을 출시한다고 5일 밝혔다. '직화에 꼬치닭'은 오븐에 구워 불맛이 매력적인 직화구이 닭가슴살 바다. 큼직하게 썰어넣은 닭가슴살을 87% 이상 함유했다. 닭가슴살 풍미를 그대로 즐길 수 있는 '오리지널'과 후추의 매콤함을 가미한 '블랙페퍼' 총 두 가지 맛으로 선보인다. 이번 신제품은 헬시플레저 트렌드를 반영해 '단백'하고 건강하게 즐길 수 있는 제품이라는 컨셉을 적용했다. 이와 함께 가정간편식 등 섭취가 간편한 제품을 선호하는 소비자가 증가한 만
사조대림은 자사의 소시지바 ‘숯불구이맛후랑크’가 올해 3월까지 누적 판매량 375만개를 넘어섰다고 28일 밝혔다. 1997년 출시 후 30년 가까운 시간 동안 변함없이 흥행을 지속하는 모습이다. 숯불구이맛후랑크는 지난 1997년 사조대림이 첫 선을 보인 꼬치 형태의 소시지바 제품이다. 엄선한 원료를 정성껏 다져 숯불구이맛 양념을 더한 뒤 저온숙성 과정을 거쳐 감칠맛을 완성했다. 숯불구이 풍미의 깊은 맛과 함께 개별 포장 꼬치 형태로 어디서나 깔끔하고 간편하게 즐길 수 있다는 장점 덕분에 인기를 얻었다.
함안군 자원봉사센터(센터장 유원주)는 지난 21일 함안의 대표 습지 대평늪과 질날늪에서 사조그룹과 함께 습지 보전 활동을 펼쳤다. 이번 활동은 기후 위기에 대응하여 습지의 중요성과 생물다양성 보전의 필요성을 인식하고 습지 보전을 위해 기획됐으며, 함안군과 사조대림, 사조산업, 사조씨푸드, 사조오양 임직원 20여 명이 참여했다. 이날 행사는 습지 생태해설사와 함께하는 습지이해 교육, 새집 달기, 습지주변 플로깅, 탄소중립실천 서약서 작성 순으로 진행됐으며 질날늪의 쓰레기를 수거하는 환경 정화 활동을 했다.
사조대림이 에어프라이어로 간편하게 조리할 수 있는 간편식 치킨 '프라이데이 옛날통닭'과 '프라이데이 오븐구이치킨봉' 등 2종을 출시한다고 13일 밝혔다. 이번 신제품은 가정 내에서 에어프라이어 혹은 오븐으로 간편하게 조리할수 있는 간편식 치킨 2종이다. 사조대림은 가정간편식 소비량이 급증하는 가운데 치킨 가격과 배달비 등 외식 비용이 증가하면서 치킨을 간편식으로 부담 없이 즐기고자 하는 소비자 니즈가 증가하는데 주목해 이번 신제품을 기획했다. '프라이데이 옛날통닭'은 닭 한 마리를 통째로 튀
사조동아원의 반려동물 식품 브랜드 사조펫이 개·고양이를 위한 벤티 프리즈 동결건조 간식을 출시했다. 동결건조 간식은 수분을 제거하며 영앙소를 보존한다. 이에 간식이 오랫동안 신선한 상태로 유지된다. 또 수분이 제거된 만큼 무게가 가벼워 반려동물과 여행하거나 외출할 때도 휴대하기 좋다. 소화 역시 쉬운 편이라 소화 불량이 있는 반려동물도 쉽게 먹을 수 있다. 벤티는 ‘20살까지 건강하게’라는 뜻을 가진 반려동물 전문 브랜드로, 원재료 100% 동결건조 닭가슴살·북어·연어 등을 판매하고 있다. 닭가슴
사조대림은 '하우스앤펍 브랏부어스트' 소시지 꼬치를 출시했다고 7일 밝혔다. 회사에 따르면 '하우스앤펍 브랏부어스트' 소시지 꼬치는 국내산 돼지고기를 90% 이상 사용한 프리미엄 소시지다. 이번 신제품은 지난해 출시 된 ‘하우스앤펍 브랏부어스트’의 확장판이다. ‘하우스앤펍’은 사조대림이 작년 11월 론칭한 프리미엄 육가공 브랜드다. 사조대림 마케팅 담당자는 “작년 첫 선을 보인 프리미엄 육가공 브랜드 ‘하우스앤펍’이 시장에서 꾸준히 인기를 얻고 있는 데 따
사조대림이 2024년 설 선물세트 82종을 출시한다. 사조대림은 이번 설 선물세트에 환경친화적인 콘셉트를 적용해 플라스틱 총 79t을 절감했다. 사조대림은 이번 설 선물세트에 지구를 다시 푸르게 한다는 의미의 ‘리유즈(Re-Use)·리그린(Re-Green)’ 콘셉트를 적용했다. 심화되는 환경 문제에 공감해 더 나은 세상을 만들기 위한 사조대림의 노력의 일환이라는 설명이다. 특히 올 설에는 환경친화적인 가치를 강화하기 위해 추가적으로 부직포 가방 대신 종이 가방을 적용했다. 사조대림은 앞으로도 꾸준한 연구 개발을 통해 플라
사조대림은 100% 국내산 원물에 로스팅 기법을 적용해 감칠맛을 끌어올린 티백형 조미료 신제품 ‘The 깊은 로스팅 다시팩’ 3종을 출시했다고 31일 밝혔다. 맛과 풍미가 뛰어난 100% 국내산 원물에 로스팅 과정을 더한 티백 타입 조미료다. 로스팅 단계를 통해 마지막 남은 비릿함까지 확실하게 잡아내 깔끔하면서도 감칠맛이 돋보이는 국물 요리를 만들 수 있다. 원물을 담은 티백은 옥수수전분 추출물로 만든 생분해 티백이라 환경적인 가치도 살렸다. 레시피별로 활용할 수 있도록 원물 종류를 다양화해 △The 깊은 로스팅
사조그룹의 장학재단인 취암장학재단이 서울대학교 경영대학에 발전기금 5000만원을 전달했다고 밝혔다. 취암장학재단은 다양한 장학사업을 수행하고 있으며, 지난 2022년부터는 서울대에도 장학금 지원을 하고 있다. 이번 발전기금 전달식은 서울대 경영대에서 지난 5일 진행됐으며, 김상훈 경영대학장과 김우진 부학장이 참여했고 사조대림의 김상훈 총괄사장이 발전기금을 전달했다. 취암장학재단 관계자는 “서울대 경영대 학생들이 장학금을 통해 학업에 더욱 정진하고, 훌륭한 인재로 자라나기를 바란다”며 “앞으로도 후학 양
한국해양마이스터고등학교(교장 김미향)는 4일(목) 본교 토론실에서 사조그룹 취암장학재단 장학생으로 선정된 스마트운항과 학생 10명에게 총 1천만 원의 장학금을 전달했다. 취암장학재단 주인용 장학금은 졸업 후 승선을 희망하는 학생들을 대상으로 우수 해기사(항해사, 기관사)를 양성하기 위해 지원하는 장학금이다. (재)취암장학재단은 사조그룹 초대 회장인 주인용 선대 회장의 도전정신과 개척정신을 기리며 제정된 재단으로 수산 인재 양성을 위해 학업 성적이 우수하거나 경제적 지원이 필요한 저소득층 학생을 대상으로 1986
취암장학재단이 완도수산고등학교 어선운항관리과 학생 10명을 장학생으로 선발, 1인당 100만 원씩 총 1000만 원의 '주인용 장학금'을 전달했다고 밝혔다. '주인용 장학금'은 사조그룹 초대 회장인 주인용 선대 회장의 도전정신과 개척정신을 기리며 제정된 장학금이다. 수산인재 양성을 위해 학업 성적이 우수하거나 경제적 지원이 필요한 저소득층 학생을 대상으로 재단의 심의를 거쳐 장학금을 전달하고 있다. 취암장학재단은 사조그룹 창업주인 주인용 선대 회장의 호인 '취암(取巖)'에서 따와 지난 1986
사조대림이 집에서도 휴게소에서 먹던 그 맛 그대로 간편하게 즐길 수 있는 ‘국민간식 옛날호두과자’를 출시했다. 국민간식 옛날호두과자는 계란과 버터, 우유가 사용돼 만들어진 부드러운 반죽에 오독오독 씹히는 고소한 호두와 달콤한 팥앙금으로 가득 채워진 것이 특징이다. 해동 없이 전자레인지에 2분 정도 조리만으로도 휴게소에서 갓 만든 것처럼 따끈한 호두과자를 맛볼 수 있고 에어프라이어를 이용하면 바삭한 식감이 살아나 더욱 맛있다. 이 제품은 ‘할매니얼’ 입맛을 겨냥한 K-디저트로도 재해석할 수 있다. 아이스크림에 곁들여 더욱
사조대림이 지역 사회와의 상생발전을 위한 활동의 일환으로 경남 통영시 지역 인재 육성 사업을 위한 기금 2000만원을 전달했다고 12일 밝혔다. 사조대림은 전날 통영시와 함께 통영시청에서 전달식을 열고 장학 기금을 전달했다. 이날 행사에는 김상훈 사조대림 대표이사와 천영기 통영시장 등 양측 관계자가 자리에 참석했다. 사조대림이 전달한 기금은 통영시 경제 발전에 기여할 수 있는 우수한 지역 인재 개발 사업의 재원으로 사용된다. 앞서 사조대림은 통영시 수산물의 소비촉진 및 지역과의 상생발전을 위해 업무 협약
사조대림이 지역 사회와의 상생발전을 위한 활동의 일환으로 경남 통영시 지역 인재 육성 사업을 위한 기금 2000만원을 전달했다고 12일 밝혔다. 사조대림은 전날 통영시와 함께 통영시청에서 전달식을 열고 장학 기금을 전달했다. 이날 행사에는 김상훈 사조대림 대표이사와 천영기 통영시장 등 양측 관계자가 자리에 참석했다. 사조대림이 전달한 기금은 통영시 경제 발전에 기여할 수 있는 우수한 지역 인재 개발 사업의 재원으로 사용된다. 앞서 사조대림은 통영시 수산물의 소비촉진 및 지역과의 상생발전을 위해 업무 협약